Upplev Pisa som en lokalbo! Vi tar dig med på en kulinarisk resa genom stadens hjärta, där du får uppleva äkta pisansk smak och atmosfär. Besök stadens mest charmiga och historiska platser tillsammans med oss och lär känna staden på djupet. Smaka på det bästa av Toscana: från välsmakande toskanska charkuterier och ostar till den traditionella kikärtsfocaccian, *cecina*, en smak av Pisa du inte får missa. Avsluta din kulinariska vandring med en utsökt gelato på en av stadens bästa glassbarer. Under turen får du möjlighet att smaka på följande läckerheter (beroende på säsong, råvarutillgång och kockens val): * **Toskansk köttfärs delikatesser:** Njut av berömda toskanska charkuterier tillsammans med ett glas fint rött vin på en av stadens äldsta och mysigaste vinbarer. * **Toscansk bondesoppa:** En klassisk rätt från Pisas landsbygd, tillagad med hembakat bröd, savoykål, fläsk, lök, potatis och bönor. Smaka på den på en av stadens mest genuina restauranger! * **Ribollita:** En annan traditionell bondesoppa, vars recept har förts vidare i generationer. Vi serverar den på en livfull och charmig trattoria, en riktig Pisa-pärla. * **Pisan gryta:** En rik och smakrik rätt, unik för Pisa – en smak du inte hittar någon annanstans! * **Bönor med korv i Uccelletto-stil:** En intensiv och smakrik toskansk rätt med cannellinibönor, tomatsås, salvia och svartpeppar, serverad med läcker toskansk korv. * **Cecina:** En tunn och krispig kikärtsfocaccia – ett måste när du besöker Pisa! * **Gourmet Gelato:** En glassupplevelse utöver det vanliga, med sällsynta och unika smaker framtagna med lokala, färska råvaror.