Hej! Vi är Marianna och Patrizia, ägare till de ekologiskt certifierade balsamikproducenterna Acetaia Oddolini och Acetaia dei Bago. Tillsammans bjuder vi in dig till en unik och smakrik upplevelse, helt naturligtvis! Vad väntar dig? En resa till Acetaia dei Bago i Vignola, en producent av traditionell Balsamico di Modena DOP med generationers erfarenhet. Låt dig omslutas av den magiska atmosfären, dofterna av Modenas svarta guld som lagras i ekfat – en resa genom tiden! Marianna delar med sig av balsamvinägerns spännande historia och avslöjar hemligheterna bakom denna eftertraktade produkt. Besöket avslutas med en smakresa: njut av äkta traditionell balsamvinäger, andra utsökta balsamiska kryddor och den ljuvliga smaken av Parmigiano Reggiano DOP. Du har naturligtvis även möjlighet att köpa med dig några läckra produkter hem som ett minne av denna sensoriska upplevelse.