Upptäck den apuliska matkulturen på djupet under en spännande och praktisk matlagningskurs! Perfekt för dig som vill bemästra pastakonsten och uppleva äkta, italienska smaker. Lär dig att skapa läckra orecchiette, olika andra pastatyper och den ljuvliga focaccian – specialiteter som gjort Puglia känt världen över. En kunnig lokal kock guidar dig genom hela processen, så att du kan återskapa dessa delikatesser hemma. Absorbera traditionella tekniker, ställ frågor och låt dig inspireras av kockens passion för det apuliska köket. Efteråt njuter du av frukterna av ditt arbete: nybakad focaccia och perfekt al dente orecchiette. Buon appetito!