Din resa börjar med ett besök i hjärtat av Bari Vecchia, den gamla stadens pulserande hjärta. Här väntar dig ikoniska sevärdheter: den magnifika Basilikan San Nicola med sin värdefulla krypta, den historiska katedralen San Sabino och det tusenåriga Castello Svevo – alla berättelser skrivna i sten. Men resan är inte bara sightseeing! Flera smakrika stopp väntar. I ett lokalt bageri får du uppleva konsten att baka focaccia barese och njuta av en bit av detta ljuvliga bröd, nybakat och varmt. På en charmig salumeria dyker du ner i en värld av läckra ostar och salami, ackompanjerat av ett glas vältempererat vin. I en genuin del av staden väntar en smakupplevelse utöver det vanliga: friterad gatumat med de intensiva smakerna av sgagliozze eller panzerotti – en riktig smaksensation! Och för den sötsugna? En äkta italiensk gelateria med ett fantastiskt utbud av hemgjord glass, där du kan välja din absoluta favorit. Avslutningsvis tar vi en promenad genom den moderna delen av Bari, med sina eleganta influenser från Frankrike. Här, vid den vackra kustlinjen, kan du beundra ståtliga operahus och ströva längs lyxiga shoppinggator.