Följ med på en smakresa genom Bari Vecchias slingrande gränder! Här, i hjärtat av Baris gamla stad, väntar en genuin upplevelse fylld av lokala delikatesser och fascinerande historier. Vi flanerar längs de pittoreska gatorna och beundrar arkitektoniska pärlor som den ståtliga San Nicola-basilikan, den vackra San Sabino-katedralen och det imponerande Castello Svevo (allt från utsidan). Under tiden delar vår guide med sig av spännande anekdoter och kulturella insikter. Men det är smakerna som verkligen står i centrum! Vi stannar till vid handplockade lokala ställen för att prova Baris mest älskade gatumat. Tänk dig en rykande varm panzerotto, ett friterat mästerverk fyllt med smält mozzarella och solmogna tomater – en sann syditaliensk klassiker. Eller varför inte njuta av hemgjord orecchiette, den karaktäristiska "små öron"-pastan från Puglia, tillagad med kärlek av lokala kvinnor direkt på gatan? Ett glas lokalt vin sätter pricken över i:et. För den äventyrliga finns panino col polpo, en bläckfiskmacka med djärva smaker som du sent kommer att glömma. Och missa inte popizze, de små, fluffiga fritters som är en viktig del av Baris matkultur. Som avslutning väntar en krämig gelato, tillverkad med generationers erfarenhet på en genuin gelateria. Mellan smakproven fördjupar vi oss i Bari Vecchias historia och kultur. Vi får höra berättelsen om Colonna della Giustizia, en spännande symbol för medeltida rättvisa, och insuper den livliga atmosfären på Piazza Mercantile och Piazza del Ferrarese. Vi beundrar Teatro Margheritas skönhet och Piazza degli Innamoratis romantiska charm – en vandring genom gamla stan som är en fest för alla sinnen. Denna tur är perfekt för dig som älskar mat och kultur och vill uppleva Bari Vecchia som en äkta lokalbo. Dyk ner i smakerna och berättelserna i denna historiska stadsdel och skapa minnen för livet bland Puglias kulinariska och kulturella skatter!