**En kulinarisk vandring genom Bari – en smakupplevelse i tre timmar!** Ge dig ut på en smakrik resa genom Baris pulserande gator och upptäck de lokala delikatesserna som gör stadens matkultur så unik. Under cirka tre timmar får du uppleva en mängd olika läckerheter, från den berömda focaccia barese till krispiga sgagliozze och saftiga panzerotti. Vi avslutar med en oförglömlig glass på en av stadens mest populära platser. Vill du bli en riktig expert på Baris gastronomiska tradition? Då är denna street food-tur perfekt för dig! Vi avslöjar hemligheter och kuriosa kring stadens kulinariska historia och guidar dig till de bästa ställena. **Här är några av de läckerheter du får smaka:** * **Focaccia Barese:** En mjuk och krispig focaccia bakad med mannagryn, kokt potatis, salt, jäst och vatten. Toppad med tomater och oliver, är den en riktig institution i Bari. Vi besöker ett historiskt bageri för att smaka på den allra bästa! * **Sgagliozze:** Stekta polentabitar – en unik och läcker delikatess som du kan avnjuta direkt på gatan i den charmiga stadskärnan. * **Popizze:** Läckra, runda pannkakor av jäst deg – en kulinarisk upplevelse du inte vill missa! * **Panzerotto:** Du kan inte lämna Bari utan att ha smakat den klassiska panzerotton! Vi smakar på den mest populära varianten i stan, fylld med mozzarella och tomat, men det finns naturligtvis många andra spännande varianter att upptäcka. * **Panino con Polpo (bläckfisksmörgås):** En typisk apulisk gatumaträtt med grillad och kryddad bläckfisk, en klick olivolja och en skvätt citron. En oförglömlig smak! * **Glass:** Vi avslutar vår tur med en utsökt, hemlagad glass – den godaste i hela Bari!