Upplev en autentisk matlagningskurs i hjärtat av Bari, på en hemlig plats som bevarar den apuliska traditionens sanna anda. Tillsammans med en lokal expert kommer du att kavla upp ärmarna och förbereda två symboler för Bari-köket. Upptäck hemligheterna bakom den mjuka, gyllene focaccia från Bari, berikad med färska körsbärstomater, och lär dig tekniker och kuriosa som har gått i arv genom tiderna. Därefter kan du ägna dig åt de ikoniska handgjorda orecchiette, gjorda enligt den gamla traditionen som gör denna pasta unik i världen. När lektionen är slut kan du skåla med ett glas lokalt vin och njuta av de rätter du har tillagat i en gemytlig och avslappnad atmosfär. En uppslukande upplevelse bland autentiska smaker, lokala berättelser och passion för apulisk mat, perfekt för dig som vill uppleva Bari som en riktig insider.