Upplev den äkta toskanska gästfriheten med en autentisk matlagningskurs i mitt lantliga hem. Vid ankomsten välkomnas du med ett leende och en välkomstaperitif: ett glas lokalt vin tillsammans med bruschetta med extra jungfruolja, för att omedelbart börja njuta av enkelheten och godheten hos de lokala produkterna. Efter aperitiven börjar vi rulla upp ärmarna! Vi ska göra färsk handgjord pasta tillsammans, lära oss att knåda, rulla ut och färga degen med naturliga ingredienser. Jag ska visa dig hur man formar ravioli och andra typer av traditionell pasta, och dela med mig av hemligheter och kuriosa som gått i arv i min familj. När pastan är klar lagar vi den tillsammans och sedan sätter vi oss vid bordet för att njuta av resultatet av vårt arbete. Jag bjuder på en komplett middag med två första rätter, en andra rätt med tillbehör och en typisk toskansk dessert, allt tillsammans med vin och vatten. Stämningen är som en lunch med vänner: avslappnad, genuin och full av leenden. Det är mer än bara en matlagningslektion, det är en mänsklig och gastronomisk upplevelse som får dig att känna dig som en del av en italiensk familj. Du kommer inte bara att ta med dig nya recept hem, utan också ett speciellt minne av det äkta Toscana.