Följ med på en spännande resa in i den traditionella, hantverksmässiga osttillverkningen! Upptäck hemligheterna bakom den handgjorda mozzarellan och andra läckra ostar. Din dag börjar med en genuin bondfrukost – en riktig delikatess! Njut av ekologiska mejeriprodukter som yoghurt, mjölk och smör, tillsammans med söt honung, smakrik sylt och nybakat, lokalt bröd – allt hemlagat med kärlek. Familjeföretaget har en rik historia, en arvstradition som sträcker sig över tre generationer. Lyssna till berättelserna om hur kunskapen om osttillverkning förts vidare från far till son. Under rundturen får du en unik inblick i ostens resa, från mjölk till färdig produkt – över 100 olika ostsorter! Du får vara med och delta i processen, från mjölkbearbetning till den spännande handsträckningen av mozzarella. Mellan alla smakprov får du lära dig mer om hantverket och de olika teknikerna. Som ett litet minne av dagen får du med dig en härlig överraskning hem!