Giancarlo gör omedelbart lugnt när du kommer in i det lilla rummet och låter dig serveras, eftersom menyn är fast och priset också.10 aptitretare, 3 första, andra, sidorätt, söt, vatten, vin, likör och allt du vill följa.Köket föredrar färsk fisk som varierar i menyn beroende på dagens fisk.Om du vill prova det, organisera dig själv: du måste boka ungefär ett år innan ...Eller ta en tur av tur, det händer!

En glaskub öppen på en liten trädgård.Laltrolato är en trevlig upptäckt när han går genom Darsen från Viareggio eller återvänder från en dag till stranden.Öppet för lunch, middag och efter middagen erbjuder det menyer med särskild uppmärksamhet på fisk, som erbjuds med originalitet och förfining.Prova bläckfisksoppan eller kräftdjuret Ravioli och tveka inte på "hemlagat" bröd!

I namnet på organiska, noll kilometer och säsongsprodukter.DolCeamaro erbjuder helt handgjorda glassar som använder lokala råvaror, börjar med den oligominerala vattnet i Apuan Alperna eller pinjenötter som samlats in i Migliarino-Massaciuccoli-San Rossore Park.Inga tillsatser, inga färgämnen, bara äkta ingredienser för smak av frukt, krämer och välsmakande heta crepes.

Kaffe, pasta, men också snabba luncher, sallader, tema aperitifs och gott vin.Irene Coffee animerar kvällarna i det historiska centrumet Viareggio med aperitifs kryddat med levande musik.Personalens hjärtlighet och välkomnande får alla att känna sig lugna och det informella välkomnande, borden som läggs till just nu mitt på vägen, musiken som blandas med skraven, minns de parisiska och spanska atmosfärerna.

Forskningsrestaurang, minimal, chic.Få bord, mjuk atmosfär som går bra med de rätter som söker originalkombinationer av smaker med bara biologiska och säsongsbetonade ingredienser.Ägaren kommer att vara nöjd med att rekommendera den perfekta kombinationen med lokala viner, förklara köttets ursprung och den ovanliga användningen av kryddorna som slår genom att lyssna på menyn.För de mest storstadsområdena, från Fubis är det möjligt att ta din flaska vin hemifrån och, som i de bästa New York -klubbarna, betala bara rätten till Cap ... Ta med din egen flaska!