Ballarò är en välkänd historisk marknad i Palermo, tillsammans med andra som kallas Vucciria, chefen, loppmarknaden och burkar.

Den permanenta marknaden sträcker sig från Piazza Casa Professa till bastionerna i Corso Tukory mot Porta Sant'agata.Marknaden är känd för försäljningen av de första frukterna som kommer från Palermo -landsbygden.Ballarò är den äldsta av stadsmarknaderna, som besöks dagligen av hundratals människor, animerade av de så kallade förgrunden, det vill säga av de bullriga samtal från säljare som med sin karakteristiska och komplexa lokala accent försöker locka till sig förbipasserande intresse -av.

presenterar sig som en hög med assiepatbås och med vägen invaderade av trälådorna som innehåller varorna som kontinuerligt skriker, utsätts, kantaliseras för att kräva god kvalitet och det goda priset på produkterna.Ballarò är en främst livsmedelsmarknad, främst används för försäljning av frukt, grönsaker, grönsaker, kött och fisk, men det finns också hushållsartiklar för köket och städning av huset, som i huvudet och Vucciria -marknaderna.

Inuti marknaden säljer de fruktande matlagningar och gatamat, typiskt för Palermo -köket, såsom kokt eller ugnslök, paneler (kikärtmjölpannkakor), crocchè eller cazzilli (potatis kroketter), kokta grönsaker, bläckfisk , kvartum (kalvkött anpassning), smörgås med meusa (mjälte).

Hjärtat i Albergheria -distriktet, Ballarò -marknaden kallas så av Bahlara, en by nära Monreale från där de arabiska köpmännen kom, eller av "Vallaraya", namnet på en indisk kung i Deccan -regionen.

Enligt andra, namnet Ballarò är av tyskt ursprung, Ferdinand Ballarò var kapten för kung Ferdinand i Aragon i Palermo 1400;Det sägs också att marknaden kallas Ballarò eftersom Ballarò -familjen hade en procentandel på försäljningen av livsmedelsprodukter till salu på Ballarò Market på uppdrag av kungen av Spanien.Eller till och med det, i förhållande till etymologin för namnet på denna typiskt arabiska marknad, skulle Ballarò härleda från Souk El Ballarak, en spegelmarknad på arabiska.