Det finns ett dokument från 1787 som certifierar förekomsten på denna plats för en butik för kaffeanvändning.Detta historiska kaffe samlar idag arvet från två stadsbarer som fanns i början av 1900 -talet: Alba -baren (sätet för det aktuella klockkaffe) och klockstången, som var under portiken på vänster sida av piazzetta -äggen.
Torget har i flera år varit föremål för tvist mellan de två staplarna för arrangemang av stolar och bord.
besöks av berömda Modena -karaktärer (av Antonio Delfini i Pavarotti) som kunde hitta, utöver vin och kaffe, även Cotechino med bönor och makaroner med korv och bönor som serveras varje timme på dagen och natten.