I tre generationer väljer Salumeria de Carne olika kött som produceras i NOCI, lokal olivolja, pickles av Salento, Orecchiette, typiska Baris taralli, bronsskuren pasta, färsk pasta och fylld pasta.Känd för sin nötkött carpaccio, Culatello Ham och Mozzarella.Bland ostar också fossaost, caciocavalloost och ost med örter, serveras med såser och fint utformade senap.
Är du lokalinvånare? Vad tycker du om Salumeria de carne?
Logga in för att föreslå det!