Center of Polignano erbjuder denna mycket välkomnande och eleganta plats, lämplig för alla tillfällen.Den franska stilen integreras väl i en helt -apulisk gastronomisk verklighet.Menyn innehåller, bland de olika valen, aptitretare med färsk fisk, botat kött och ostar, först som tagliolini med scampi och musslor, sekunder av både fisk och kött.En glädje.

Beläget på Lama Monachile, i denna restaurang kan du smaka på utmärkta fiskrätter som beundrar det mest suggestiva panorama som erbjuds av Polignano.Du kan välja mellan havsgrill, skaldjurpizza, bläckfisksoppa, åtföljd av en av de fina husvinerna.

Domenico Modugno gav inspiration till namnet på denna restaurang, som direkt förbiser statyn för att hedra sångaren.Land- och havsmenyn erbjuder ett varierat utbud av godhet.Miljö och service är mycket vårdade.Det är upp till dig att bestämma om det verkligen är en "underbar" plats!