Дегустация еды в Турин

Турин - это дом grissini (хлебные палочки), вермут и шоколад gianduja .

Типичные блюда agnolotti del plin , маленькие квадраты макарон, наполненных мясом и овощами, и покрытые соусом и шалфеем; супы, такие как tofeja ; блюдо кролика coniglio alla canavesana ; gigot , мясо, приготовленное в бронзовом горшке; и, конечно, bagna caoda , теплое погружение со свежими овощами. Другие местные фавориты включают сыры , пинеролесные грибы и каштаны от Val di Susa .

Экскурсия по гастрономическим изыскам завершается широким ассортиментом десертов: знаменитая baci di dama , nocciolini из Чивассо , biscotti della duchessa < / b>, хрустящие torcetti di Agliè, Andrate e Lanzo, пирожные мелии , печенье, приготовленное из кукурузной муки, amaretti of Castellamonte и, Конечно, gianduja chocolate , хорошо известный и оцененный во всем мире.

bicerin - восхитительный напиток на основе турина, приготовленный из кофе, шоколада и сливок; он идеально сочетается с bonet , амаретти и шоколадным десертом.

Наконец, эта область может похвастаться отличными винами , в частности сильными красными: Барбера, Бароло, Неббиоло и Фрейса ди Чиери .