В 1925 году Армандо Морбиди открыл магазин сыров в Сиене. На протяжении многих лет бизнес передавался от отца к сыну и трансформировался, пока не стал тем, что сегодня является реальностью Morbidi: храм вкуса, посвященный гастрономическим особенностям тосканской традиции и за ее пределами. Магазин деликатесов был расположен на улице Виа дей Понтани под названием «Latteria moderna»; впоследствии торговые точки были открыты на Via Calzoleria и на Via Montanini, которые были закрыты в 1980 году. Наконец, в 1986 году был открыт филиал в Банчи-ди-Сотто, 27 который затем был закрыт в июле 2005 года. С 1980 года он расположен на своем нынешнем месте, расположенном на трех этажах в башне Палаццо Бандинелли четырнадцатого века. Оживальные арки погреба и оконные рамы до сих пор сохранились. Нынешний магазин расположен в башне четырнадцатого века, отреставрированной в 1980 году древнего Палаццо Бандинелли. Внутри цеха находится старинная ступка и приспособлены старые приспособления.
Вы местный житель? Что вы думаете о Morbidi?
Войдите, чтобы предложить это!