Присоединяйтесь к уникальному кулинарному приключению на семейной ферме и винодельне, расположенной в шаге от базилики Святого Франциска - одного из самых значимых объектов Всемирного наследия в Италии. Семья Менкарелли már более десятилетий производит эксклюзивные вина и оливковое масло высшего качества, и в этом 2,5-часовом гастрономическом туре вы сможете погулять по их живописным виноградникам и открыть для себя таинственный мир умбрийских вин. Во время обеда вы будете сопровождаться гидом, который поделится с вами своими знаниями о производстве вина. Дегустация пяти сортов вин представит вам уникальную возможность прикоснуться к процессу производства. Обеденный стол будет богато украшен следующими блюдами: Брускетта с оливковым маслом SAIO Extra Virgin, Ручной работы сыр Пекорино и виноградный джем SAIO, Сыр Качотта с черным трюфелем, Салат из нута с вялеными томатами или крем-суп из чечевицы, Соленое мясо из зоны свободного выгула, Жареная свинина ручной работы (Порчетта), Ручная работа Торта аль Тесто (слабосоленые умбрийские лепешки), Традиционный умбрийский десерт.