Карло Коттоне, принц Кастельнуово (Палермо, 30 сентября 1754 года - Палермо, 24 декабря 1829 года), был итальянским политиком.

Он был единственным сыном принца Гаэтано Коттоне и графини Лукреции Седронио. Он готовился к литературным, а затем философским исследованиям. В начале Французской революции он приветствовал либеральные инициативы вице-королей Караччоло и Караманико, но его надежды на преобразование в правительстве острова были разочарованы его преемником Актоном и президентством архиепископа Лопеса и Ройо.
Он женился по указке своих родителей с Джузеппиной Бонанно из герцогов Кастеллана, но у него не было детей. Он много путешествовал по Италии, Франции, Швейцарии и Англии.

После смерти своего отца в 1802 году он унаследовал место в сицилийском парламенте и сражался, особенно по случаю изгнания суверенов в Палермо в том же 1802 году, а затем снова в 1806 году, за принятие конституционного устава. Из-за своих либеральных идей он был депортирован в Фавиньяну в июле 1811 года, но был помилован в январе следующего года за вмешательство британского министра лорда Уильяма Бентинка и присоединился к сицилийскому правительству в качестве министра финансов.

19 июля 1812 года сицилийский парламент утвердил предложенную им конституционную хартию, которая также включала отмену аристократических первородных прав. Вследствие невыгодного положения других сицилийских баронов, в том числе его племянника, принца Бельмонте Джузеппе Вентимильи, либеральное правительство Сицилии пало впервые в 1813 году, а второе - в следующем году.

После возвращения короля Фердинанда, Карло Коттоне удалился на свою виллу, но был отозван королем, чтобы восстановить правительство через вмешательство преемника лорда Бентинка, сэра Уильяма А 'Суда. Когда король вернулся в Неаполь в 1817 году и заменил устав 1812 года новым конституционным уставом, он удалился на пенсию для личной жизни.

Позже он работал над улучшением сельского хозяйства и основал на своей вилле с помощью Паоло Бальсамо и Николо Пальмьери «Сельскохозяйственный семинар» для обучения крестьянских детей.
В 1873 году на площади Кастельнуово в Палермо была воздвигнута статуя по проекту Джованна Баттиста Палаццото и скульптура Доменико Костантино.