Падуя  

Находясь в восточной части долины Po>, примерно в 20 км от лагуны Венеции , Падуя находится на равнине, пересекаемой несколькими реками, включая Brenta b> и Bacchiglione .
Это была такая стратегическая позиция, которая способствовала росту экономики города: количество мельниц и использование водных путей , чтобы соединить Падую с близлежащим городом Венеция и другими городами области основой экономического развития всей области.

Город Падуя был назван « столицей живописи четырнадцатого века » знаменитого итальянского искусствоведа Витторио Сгарби: графические свидетельства четырнадцатого века - среди всех , цикл Джотто в Часовне Скровеньи - делает его решающим для развития западного искусства.
Художественное великолепие четырнадцатого века было одним из плодов великого культурного пыла, которого предпочитала семья Каррара, что сделало Падую одним из главных центров до-гуманизма .

В 1405 году город был завоеван Венецианской Республикой: это последовало за периодом мира и процветания. Венецианская светлость гарантировала свободу в Университете Падуи - одном из старейших в мире, который привлекал студентов и преподавателей со всей Европы и очаровал многочисленных и прославленных интеллектуалов, таких как Галилей Галилей б>.
Это было в Падуе, где он оставался более десятилетия, где Галилей изобрел и построил первый телескоп, благодаря которому он смог написать первый трактат о небесной сфере.
В литературном поле Падуа была выбрана как установка для комедии Уильяма Шекспира «Укрощение строптивой».
Монументальный аппарат в городском контексте представляет собой различные этапы истории Падуи: стены города, средневековые башни, старые особняки, церкви и другие места отправления культа (как христианские, так и не), символические здания гражданской власти, культурные храмы, вплоть до форм архитектуры авангарда .
Во время Первой мировой войны город был штаб-квартирой итальянских вооруженных сил; во время Второй мировой войны вместо этого стал основным центром сопротивления фашизму .

Во многом подобный венецианской, Падуанской кухне характеризуется своей простотой, напоминающей крестьянскую традицию.
Среди самых известных блюд, безусловно, стоит попробовать гусь " на " risi e bisi "(рис с горохом ), polenta "fasoà" (с фасолью) и bigoli , большая паста из спагетти. Область известна также для алкоголя: от вина Эуганских холмов до дистиллятов, не забывая знаменитый коктейль spritz , приготовленный с использованием Prosecco и Aperol соды, который подается с оливковый или оранжевый ломтик во всех барах в городе.