Замок Урсино (происхождение названия до сих пор неизвестно) расположен в центре большой площади, посвященной Фридриху II из Швабена. История строительства связана с «praepositus edificiorum» Риккардо да Лентини; ему известно содержание письма, в котором император спрашивает о месте, где должен был быть возведен замок. Первоначально замок стоял рядом с морем и был окружен рвом и оборонительными сооружениями.

В последнее время была проведена последовательность исследований, которая позволит расширить знания обо всех этапах строительства.

По словам Августы Г. Мануэле (которая точно изучила памятник), «замок был построен за короткое время, чтобы предотвратить восстание граждан Катании.

«Недавние раскопки выявили особую технику строительства, состоящую из первой наружной настенной завесы, выполненной из правильно отображенных квадратных лавовых камней, за которой следует вторая внутренняя завеса менее точной консистенции вместе со стеной, соединяющей обе стороны, плохое качество. Это различие в производственном процессе находит, следовательно, свое оправдание в срочности Фридриха II, который должен был завершить работу ».

Нынешний аспект замка радикально отличается от первоначального; внешняя часть здания была изменена потоком лавы 1669 года, который охватил несколько районов Катании и постоянную часть окружающей территории.

Трагическое событие засвидетельствовано фреской в ​​ризнице Собора; в котором замок можно увидеть с его древними оборонительными сооружениями.

В течение 1400 года в замке находились члены арагонской королевской семьи, позже он стал штаб-квартирой гарнизона и тюрьмой (во дворе до сих пор хранятся заключенные «граффити»).

В течение этого столетия, в тридцатых годах, здание было восстановлено, к этому времени относится строительство лестницы во внутреннем дворе вместе с псевдо-рвом снаружи.

Внутренний квадратный двор, собирает колонны и саркофаги с обелисками и архитектурными фрагментами, происходящими из памятников древнего города.

Наиболее хорошо сохранившимся фасадом является фасад на севере, на котором отчетливо виден знак, оставленный иудейскими рабочими, а также христианский и арабский труды, каждый из которых отмечает прогресс в ежедневных обязательствах, которые заимствовал определенный символ. от их религиозной веры.

Снаружи, на восточной стороне, над большим окном, выделяется пятиконечная звезда из белого и черного камня, что имеет каббалистическое значение.