Caffè Giubbe Rosse - это кафе на Пьяцца делла Репубблика (13-14r), Флоренция. Название giubbe его названия - "Красные Рубашки" сил Гарибальди во время Рисорджименто, почетного знака для либеральных итальянцев, отраженного в молчаливом намеке на красные куртки официантов. Кафе имеет давнюю репутацию курорта литературных и интеллектуальных. Альберто Вивиани определил Giubbe Rosse как «fucina di sogni e di passioni» («кузница мечтаний и страстей»). Giubbe Rosse был местом, где расцветало, боролось и расширялось футуристическое движение; он сыграл очень важную роль в истории итальянской культуры как мастерская идей, проектов и увлечений. «Мы хотим отпраздновать любовь к опасности, постоянной энергии и мужеству. Мы хотим поощрять движение в новых агрессивных направлениях, лихорадочную бессонницу, бег, смертельные прыжки, пощечины и удары». Такие поэты, как Арденго Софифи, Джованни Папини, Эудженио Монтале, Филиппо Томмазо Маринетти, Джузеппе Преццолини и многие другие, встретились и написали в этом литературном кафе, важном месте итальянской литературы в начале 20-го века. Важные журналы, такие как «Солярия» и «Ласерба», возникли здесь от писателей, которые часто посещали кафе. Джуббе Россе был основан двумя немцами, братьями Рейнингхаус, в начале 1900-х годов; текущий владелец - Fiorenzo Smalzi, который в настоящее время издает книги важных итальянских поэтов.