O complexo nasceu em 1513 como um mosteiro de Santa Maria Maddalena e depois de Sant'orsola, no século 18 foi transformado no hospital, depois no armazém de Sallo e, finalmente, na fabricação de Tabacchi.

As primeiras notícias do processamento do tabaco sob o Ghirllandina datam do distante século XVII.

Em 1788, a parada ducal "tabaco", assim -chamada "para o contrato de tabaco, conhaque e rosoli", passou via Ganaceto no mosteiro suprimido dos capuchinhos (operação dos Duke Hercules III em 1783) e é neste momento que os trabalhadores começam a ser definidos como "Paltadóri" no dialeto (contratado) enquanto trabalhavam no contrato de tabaco.Um termo, o do Paltadór, que ainda é generalizado em Modena porque muitas famílias de Modena tinham alguém que trabalhava dentro desses paredes perto da estação.

Em 1850, o contrato foi aprovado do duque para o estado e a fábrica foi transferida para o ex -convento de San Marco.Foi imediatamente equipado com uma roda de lâmina e uma máquina a vapor para a produção de energia e, dessa maneira, continuou, em 1898, para ser a maior realidade industrial de Modena com quase mil trabalhadores (90% de mulheres).

Em 1902, o edifício foi novamente expandido e melhorado com novos sistemas de iluminação e ventilação, enfermaria, refectory e um "asilo" de Litteram ante.

Em 1921, a fabricação tinha mais de 1500 funcionários.

A última construção antes da reconstrução atual com a nova estrutura portuguesa é datada de 1969 e a fabricação continuou a produzir até 2002.