A grande fonte de Tancredi de Brindisi, mais conhecida como Fountain Tancredi, localizada a uma curta distância do final do antigo via Appia, foi realmente construída pelos romanos.Tancred, conde de Lecce e o último rei normanda, o restaurou apenas em 1192 em memória do casamento solene celebrado naquele ano em nossa catedral entre seu filho Roger e Irene da Grécia, filha do imperador Isaac de Constantinopla.

O ano anterior a Roger Tancred havia nomeado co-regente do reino, e isso explica a citação na epígrafe dos dois reis que foram colocados na fonte em memória do trabalho de renovação: Anno Domini Incarnationis MilleSimo Cent nonagesimoSecvNDO / Regnante Tancredi Domino Nostro Invictissimo Rege Ano Tertio / Et Rege Feliciter Reinando Domino Nostro Glorious Rogerio Filio EIVs / Ano Primeiro Cantas Avgvsti Indictionis Decimal / Hoc EST OPVS FACTVM HOLORARY EORVNDEME.

O fim da Via Appia e da Fonte foi restaurado em 1540 (o prefeito era Bartholomew Tomasino) do governador provincial de Otranto (que também era governador da província de Bari em 1544-45), Ferdinando Loffedo,Recordado por uma segunda inscrição, não mais legível como a anterior, que foi endereçada diretamente ao viajante, com um convite para parar e beber: Ad Viatorem Appia Appia, Fons Tancrede Rege Aedita / Ambo Ferdinand Loffredo Hero Instavrata / Sta -Quar BibeET ADEP ET ET TRIA HAEC CEMODE SEUS TRIBVS PROCERIBVS ACEITO RELATÓRIO.

A grande fonte, que foi novamente reparada - e estendeu a oportunidade - em 1828, forneceu água abundante e pura (se servida bem doente, porque médicos e especialistas eram considerados o melhor absoluto da cidade e dos subúrbios),Não apenas para as necessidades de cidadãos e animais, mas também para irrigar os pomares e jardins que estavam localizados ao longo deste trecho de costa.O tanque retangular era a rega de cavalos e outros animais de tração.Naquela época, a cidade e seu ambiente imediato eram ricos fontes de água potável, geralmente nas proximidades do mar, como veremos.

Um recurso quase completamente destruído como resultado do achatamento das colinas e montanhas e, mais recentemente, a escavação de muitos poços que perturbou o equilíbrio natural e reduziu a maior disponibilidade de água que a maior foi assegurada pelas águas subterrâneas (superfície e pouco profunda, diferente dos artesianos).