Dodany do twojego przewodnika
Dodaj do twojego przewodnika
Warsztat Angelo Di Donato jest świątynią typowych sieneńskich serów i wędlin, zawsze doskonałej jakości. Typowa toskańska szynka DOP, toskańskie salami i salamino, finocchiona, capocollo, buristo, gota i guanciale, salami cinta senese, gotowane salami, dzik ... pyszne składniki gotowe do wypicia kanapek nigdy nie brakuje. Szczególnie są to sery, sery pecorino, a zwłaszcza ricotta sucha. Nie brakuje propozycji na deser: od tiramisu z cantucci i vinsanto, po ravaggiolo z dżemem lub figami i orzechami włoskimi, kończąc na słynnym „Dol ... cino”, wykonanym ze świeżej ricotty i piernika.
Czy jesteś mieszkańcem? Co sądzisz o Gino Cacino?
Zaloguj się, aby to zasugerować!