×
TWÓJ PRZEWODNIK
Zainspiruj się
Przeglądaj
Bilety i wycieczki
Porównaj hotele
FILTER

Degustacja żywności w Siena

Restauracje w Siena
Kuchnia Sieneńska oparta jest na naturalnych smakach i aromatach, dzięki czemu uzyskuje się obfite korzystanie z czosnku i aromatycznych ziół, takich jak dziki koper i estragon . Obszar ten jest także domem dla producentów jednej z najlepszych oliw z oliwek z pierwszego tłoczenia we Włoszech.

Typowe przysmaki to pici (grube, ręcznie robione spaghetti), ribollita (zupa jarzynowa i fasolowa) podawane z bruschettą, mieszane pieczenie, duszone lub grillowane < b> gra , cacio pecorino , minestraccia Val di Merse (danie z fasoli i warzyw), grzyby, flaki Val d'Elsa i Monticiano wild knur i wędliny wykonane z Cinta Senese , słynna czarna świnia z białym paskiem, przedstawiona w słynnych obrazach z XV wieku.
A zatem, jak możemy nie wspomnieć o Chianina krowa , która jest największym bydłem na świecie pod względem wymiarów.

Doskonała lokalna produkcja wina obejmuje pięć DOCG: Chianti Colli Senesi, Chianti Classico, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano , pierwsze wino, któremu przyznano certyfikat DOCG.

Ponadto, w prowincji Siena produkuje się trzy rodzaje olejów extra-virgin o wysokiej jakości: Chianti Classico DOP, Terre di Siena DOP i Toscano IGP .
Filtrować przez
FINGERFOOD
RESTAURACJE
$
RESTAURACJE
$$
RESTAURACJE
$$$