Dodany do twojego przewodnika
Dodaj do twojego przewodnika
Pasticceria Estense jest prawdziwym kamieniem milowym w tradycji weneckich i włoskich ciast, ponieważ Egidio Luni, ojciec mistrza Paolo, w 1959 roku przeniósł swoją pasję do sztuki ciasta z Este do Padwy. W laboratorium Via Forcellini jakość i autentyczna doskonałość zyskały natychmiastowe uznanie, aby zostać uznane i wielokrotnie przyznawane przez władze krajowe i międzynarodowe. Dzisiaj, w laboratoriach Estense, tradycja i nowoczesność współistnieją harmonijnie, podobnie jak cała rodzina Luni, od cavaliere Paolo Luni do jego syna Francesco. Najlepsze składniki są wybierane, przetwarzane, mieszane z mistrzostwem, aby nadać formę niesamowitej gamie produktów, gotowych, by zachwycić najbardziej żarłocznego klienta. Dzięki najsłodszej mieszance tradycji i innowacji, atmosfera, którą oddychasz w Pasticceria Estense, która od 2006 r. Dodała kącik kawiarni, gdzie można się zrelaksować, nie różni się zbytnio od warsztatu rękodzieła z 1959 r. Miłość do tradycja i prawdziwa doskonałość zainspirowały Mistrza Paolo Luniego do założenia drugiego laboratorium w 1999 r., Biscottificio Estense, małej świątyni o smaku i tradycji przeznaczonej wyłącznie do produkcji typowych weneckich wyrobów cukierniczych (Zaleti, Pazientini, Amaretti, Pevarini, Buranelli itp. ) wykonane zgodnie z tajnymi przepisami rodziny Luni.
Czy jesteś mieszkańcem? Co sądzisz o Pasticceria Estense?
Zaloguj się, aby to zasugerować!