Mały lokal z elegancką recepcją i wyśmienitą kuchnią. Menu wyróżnia się w szczególności wieloma potrawami z ryb, zawsze świeżymi i surowymi, w kombinacji wysokiej jakości składników i dobrego wyboru win. Idealny na każdą okazję, zdecydowanie nadaje się dla tych, którzy chcą spędzić romantyczny wieczór.

Możesz zatrzymać się u Michela tylko na przekąskę lub "apericena" lub na obiad lub kolację na bazie bułeczek, serów i salami, smalcu do woli. Środowisko jest znane, a właściciel sprawia, że ​​pogoda jest niezwykle nieformalna, atakując angażujące karaoke.

Venanzio, zanurzone w zapierającym dech w piersiach krajobrazie i otwarte na całkowicie marmurowym placu z marmuru, jest idealnym miejscem do zatrzymania się szczególnie latem, aby cieszyć się świeżością posiłków w jednym ze stolików na świeżym powietrzu. Menu jest klasyczne, typowo domowe, ale ze szczególnym smakiem w ponownym przeglądaniu przepisów kulinarnych, podnosząc wachlarz wyboru ponadczasowych składników, w tym oczywiście smalcu Colonnata.

Restauracja powstała w spektakularnej scenerii pod łukiem Salvatore, w zabytkowej rezydencji, która nadaje szczególny urok pomieszczeniom, między kamiennymi ścianami i ceglanymi sklepieniami. Menu oferuje wyrafinowane dania mięsne i rybne, z kreatywnymi zapałami, które koncentrują się na jakości surowców i spotkaniu tradycji kulinarnej regionu z innowacją współczesnej kuchni.