Białe miasto

Zwane także „Białym Miastem”, „Ziemią”, „Miastem Szopki”, „Królową Oliwek” Ostuni to miasto 32 000 mieszkańców w prowincji Brindisi, które wznosi się na 3 wzgórzach, miejsce spotkań między płaskowyżem Murge i Morze Adriatyckie. Został założony przez Messapi w pierwszym wieku. C.

Łatwo zrozumieć powód wszystkich tych definicji, którymi cieszy się miasto. Pierwsze trzy pseudonimy są związane z najważniejszą cechą tego malowniczego miasta: mlecznobiały kolor jego budynków. Naturalnie cecha ta należy do najstarszej części miasta, czyli do historycznego centrum. Stare Miasto w swoim blasku jest widoczne nawet z daleka, ponieważ znajduje się na najwyższym wzgórzu i ma szczególny kształt stożka, z białymi budynkami. Nie jest przypadkiem, że niemal bajkowa postać jej pozycji z czasem zagwarantowała jej tytuł „City Presepe”. Jedynym sposobem dotarcia na szczyt wzgórza jest Via Cattedrale, która bierze swoją nazwę od tego, co znajdujemy na jej końcu, katedry, obecnie oficjalnie Bazyliki Concattedrale (Ostuni dzieli diecezję z Brindisi. Bajka trwa w labiryncie alejki i zaułki, między wspinaczkami, sklepami z pamiątkami, domami, historią i restauracjami.

Skąd pochodzi ta cała „biała” historia? Historia sięga XVII wieku, kiedy Filip IV z Habsburga sprzedał Ostuni i okoliczne terytoria tyranskiej hiszpańskiej rodziny Zavellos Niestety w tym okresie zaraza rozprzestrzenia się, Ostuni i jej obywatele są uratowani, a ich bronią jest użycie mleka wapiennego do wybielania budynków. efekt dezynfekcji, wapno zapobiega rozprzestrzenianiu się zarazy, a zaletą ratunku jest, według legendy, Sant'Oronzo, który wraz z San Biagio jest patronem miasta. Najbardziej znane i ważne jony miasta Apulii są powiązane z dwoma świętymi patronami. San Biagio obchodzony jest 3 lutego. Szczególnie znana jest procesja do poświęconego mu sanktuarium (4 km od miasta). Tradycja głosi, że kapłan kąpie się wodą święconą w gardle posągu świętego, a następnie dotyka tam gardła wiernych obecnych. San Biagio jest w rzeczywistości obrońcą bólu gardła.

Od 24 do 27 sierpnia Sant'Oronzo obchodzi: nie można przegapić, kawalkady 26 sierpnia, uwielbiane przez dorosłych i dzieci, z końmi i rycerzami w strojach z epoki. Wśród targów, muzyki i fajerwerków jest to bardzo odczuwalne i zadbane wydarzenie.

Ponadto Ostuni to zarówno tradycja, jak i wiele więcej. Niewielka odległość oddzielająca go od morza sprawia, że ​​jest miastem nadmorskim z 17 km piaszczystych wybrzeży i czystym i czystym morzem. Te ściśle niebieskie flagi sprawiają, że Ostuni jest jednym z miejsc największej nadmorskiej atrakcji turystycznej we Włoszech.

Między morzem a fascynującymi krainami, Ostuni jest gospodarzem dużych gajów oliwnych (to nie przypadek, że Ostuni jest również określane jako „Królowa Oliwek”), z której uzyskuje się oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia DOP. Mocna strona gastronomii Ostuni. W licznej „masserie”, która rozprzestrzenia się na terenie pozamiejskim, masz okazję skosztować znakomitej kuchni apulijskiej, znanej na całym świecie, wśród „orecchiette” (tutaj typowy kształt to „stacchiodde”, kopuła) , sery takie jak cacioricotta i ricotta forte, owoce morza i tłuste ryby (z których Adriatyk jest bardzo bogaty) i różne typowe słodycze przygotowane z suszonych owoców (takich jak „figs maritati”).

Jeśli chcesz przeżyć bajkowy dzień, Ostuni to miasto, które jest zdecydowanie dla Ciebie!