Czekolada wyprodukowana w Apulii od 1875 roku, kiedy Maglio przybył do Maglie (Le), gdzie firma nadal ma siedzibę. Talent i nieustępliwość Antonio, który otworzył karczmę ze zmianą koni, położył podwaliny pod markę, która obejmowała dekady, mody, wojny, zmiany społeczne.
Aby podążać za zwyczajami tamtych czasów, Józef, syn Antonio, otworzył kawiarnię w centrum miasta z przyległym laboratorium do słodyczy. Godnym spadkobiercą ojca, tak przedsiębiorczego, był Dante, który na początku XX wieku nie tylko dodał do głównej działalności jedną z bankietów i przyjęć w domu, ale także rozpoczął produkcję likierów. Jeśli chodzi o wiele specjalności wykonanych z pasty migdałowej, Dante znalazł w czekoladzie, używanej do powlekania, cennego sprzymierzeńca w celu przedłużenia ochrony.
Syn Vincenzo, w latach 60., znalazł żyzną glebę do intensyfikacji produkcji czekolady i ciast: innowacyjny duch, wymyślone przepisy, wzbogacone wyroby cukiernicze i zdecydował się zidentyfikować firmę z marką buggy.