Het is de verre 1881, toen de creatieve Lucchese bakker Jacopo Taddeucci zijn meesterwerk op zijn plaats zette, een product van oude en nobele oorsprong gemaakt van zeer frisse, eenvoudige en echte ingrediënten: de Buccellato.Het was een triomf!Vanaf dat moment vertegenwoordigt "de oude Buccellato -fabriek van Lucca" de kunst van de gebaktraditie van deze stad.In feite zijn er nu vijf generaties van de Taddeucci -familie die plaatsvinden met passie, creativiteit en ervaring om deze gerenommeerde Lucchese banketbakkers te leiden.Ze gaan door van vader op zoon, "... zonder dat iemand anders het weet", het enige echte en onnavolgbare recept van de authentieke Buccellato Lucchese van de Trisavavolo Jacopo.De prachtige familiewinkel, met uitzicht op meer dan 120 jaar op de Central Piazza San Michele, die het hart van de stad verslagen, is volledig ingericht met menstruatie, rijk aan geschiedenis en antieke charme.Er zijn talloze anekdotes die de Taddeucci -familie ons zou kunnen vertellen, afleveringen die lenen van legende tot realiteit: illustere personages uit verre tijdperken die vrienden en loyale klanten van de winkel zijn geworden!Denk maar aan de grote componist Giacomo Puccini, hij ook de zoon van deze magische stad, die de gebruikelijke klant was van de oude "Buccellato Fabbrica".Zonder twijfelachtige vriendelijkheid, zijn professionaliteit en uitstekende producten de winnende kenmerken van deze historische winkel, waar zowel de gebruikelijke klant als de toerist zich op hun gemak voelen, in een sfeer van echte gastvrijheid.Denkt u dat een oud spreekwoord Lucchese zegt: "Eén 'en om te zeggen dat u er in Lucca bent geweest als de Buccellato in de Taddeucci A Eten Hai' (zeg niet dat u naar Lucca bent geweest als u de Buccellato niet hebt gegeten del taddeucci) ... en als dit geen geschiedenis is ... is de lounge van Lucca de oude winkel in Lucca de woonkamer van verschillende nationale en internationale persoonlijkheden.De familie herinnert zich de vele personages die de afgelopen tijd bekend zijn, om er maar een paar te noemen: zijn lengte de erfelijke prins Charles van Engeland, de nobele Frescobaldi -familie, de royalty van Thailiandia, ambassadeurs en Amerikaanse consuls, regisseurs, acteurs, zangers, politici en vele , vele anderen.Een bepaalde herinnering is echter gereserveerd voor de Heilige Vader, de Heilige Johannes Paulus II, in feite, het bisdom Lucca, dat Rome bezocht, bood de Pontiff de beroemde Buccellato, die dus de gelegenheid had om te proeven!Bovendien is de oude Taddeucci Pastry Shop bij verschillende gelegenheden geïnterviewd om de curiositeiten achter zijn lange geschiedenis te ontmoeten, door belangrijke kranten zoals The New York Times en de meest prestigieuze Italiaanse en internationale tijdschriften, evenals van televisies over de hele wereld .. En als dit geen geschiedenis is ... De evolutie in traditie: specialiteiten en aangename nieuwigheden in de beginjaren van de vorige eeuw, is het gerenommeerde Taddeucci -bedrijf van nature geëvolueerd naar kostbare gebakmelkboter en natuurlijke gist volgens de traditie.Naast de nu beroemde Buccellato, ook gepland in de variant met walnoten, kunnen er in de historische winkel talloze specialiteiten worden genoten.Hoe weerstand te bieden aan de fantastische Cantuccini, de onnavolgbare panforti, naast de uitstekende koekjes, of voor de geurige torens en de verschillende chocolaatjes?In de periodes van de kerstvakantie en Pasen pronken de traditionele producten in de winkelramen, die hun parfum overal verspreiden: heerlijke panettone en pandori, evenals de uitstekende paaseieren en traditionele duiven, ook in de verbazingwekkende variant voor Bathena en witte chocolade , ze zijn een echte triomf van authenticiteit en goedheid die niet gelijk is.Het is mogelijk om snoepjes, hartige of prachtige cakes te proeven, zelfs buiten de kamer, waar comfortabel zit aan de tafels met uitzicht op het historische San Michele -plein, in volledige ontspanning kun je jezelf verwennen door te eten en drinken te drinken, thee, chocolade of de mythische cappuccino van marinier.Creativiteit, passie en liefde voor gebakkunst tijdens deze 121 jaar van activiteit heeft ook officiële prijzen gehad.De Taddeucci -familie heeft in feite prestigieuze prijzen voor de hoge professionele niveaus die in zijn zeer lange geschiedenis zijn bereikt.