De Wine Hills

Een mozaïek van groene heuvels, uitgestrekt uit barnsteenwijngaarden, zilvergekleurde olijfbossen, dorpen en plechtige parochiekerken: welkom bij Chianti.
Het gebied, op territoriaal niveau, is niet duidelijk in de grenzen duidelijk: het meest klassieke onderscheid is dat tussen Chianti Fiorentino en Chianti Senese, vooral gebruikt om twee van de bekendste wijnproducties ter wereld te schetsen.
Het grondgebied, gelegen in het hart van Toscane, naast het vol zijn van natuurlijke schoonheid, vormt een belangrijk referentiepunt voor de geschiedenis van de regio: oude Etruskische nederzettingen eerst en vervolgens Roman heeft belangrijke sporen achtergelaten.Chianti heeft altijd een interessant gebied vertegenwoordigd, zowel voor natuurlijke hulpbronnen als voor de ongunstige positie voor vijandelijke aanvallen: gezien het grote beboste gedeelte, dat nog steeds de locatie onderscheidt vandaag, was het gebied moeilijk toegankelijk, wat het gevolg was van barbaarse invasies na de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val van de val het Romeinse rijk.In de periode tussen de middeleeuwen en de Renaissance vocht een groot aantal gevechten echter gevochten tussen de gemeenten Siena en Florence, markeerde dit land zowel vanuit een architecturaal als vanuit een cultureel oogpunt.Directe en sobere getuigenis van de opeenvolgende kracht, de kastelen en versterkte dorpen spelen vanuit Sweet Heights, door de kracht en geschiedenis van een gebied vol geheimen en verhalen te geven.
Na de periode van de gevechten onderging de Chianti enkele ontbossing, ontworpen om het gebied mogelijk te maken voor de landbouw: dankzij het milde klimaat en de natuurlijke vruchtbaarheid van de aarde, werden wijnstokken en olijfbomen begonnen, wat ze konden, dus dus, wat ze konden, dus dus, wat ze konden, wat ze konden, wat dus konden, wat ze konden, wat ze konden, wat dus konden, wat ze konden, wat ze konden, wat dus konden, wat ze konden, wat dus konden, wat ze zo konden , dus zou de weg naar de productie kunnen flitsen die nog steeds bekend stond uit uitstekende olie en de kostbare Chianti -wijn.Onder de wijnproducties variëren de coupures volgens het Vineyard -gebied: Chianti Classico, Chianti Dei Colli Aretini, Chianti Rufina, Chianti Dei Colli Senesi.De klassieker, genoemd en gemarkeerd door de "Black Rooster", een symbool van de oude militaire legering van Chianti, wordt gekenmerkt door een omhullende smaak en een bijna hypnotische kleur voor zijn intensiteit.

Een van de meest gewaardeerde en gezochte -na Chianti Food and Wine Products, prestigieuze kazen en salami met sterke smaken, heerlijke en zoete vlees van de Toscaanse traditie: het zijn de hoofdrolspelers van de vakantie en historische re -actions die dat Affect Chianti, zoals het feest van het seizoen Bona (april), het Chianti Festival (juli) en het herfstfestival (november).