De witte stad

Ook wel "White City" genoemd, "La Terra", "City Crib", "Queen of Olives" Ostuni is een stad van 32.000 inwoners in de provincie Brindisi, dat staat op 3 heuvels, een ontmoetingspunt tussen het Murge -plateau en de Adriatische Zee.Het werd opgericht door de Messapi in de 1e eeuw voor Christus.C.

Het is gemakkelijk om de reden te begrijpen voor al deze definities die de stad geniet.De eerste drie bijnamen zijn gekoppeld aan de belangrijkste functie van deze pittoreske stad: de melkwitte kleur van de gebouwen.Natuurlijk behoort de functie tot het oudste deel van de stad, dat wil zeggen aan het historische centrum.De oude stad in zijn pracht is ook zichtbaar van ver, omdat deze zich op de hoogste heuvel bevindt en een bepaalde kegelvorm heeft, ingesteld met witte gebouwen.Het is niet verrassend dat het bijna sprookjesachtige karakter van haar positie haar in de loop van de tijd de naam "City Crib" heeft gegarandeerd.De enige manier die je in staat stelt het hoogtepunt van de heuvel te bereiken, is via de kathedraal, die zijn naam ontleent aan wat we in zijn einde vinden, de kathedraal, nu officieel basiliek concatadrale (Ostuni deelt het bisdom met Brindisi. Het sprookje gaat verder in een Labyrint van Vicoli en Vicotti, tussen klimmen, souvenirwinkels, huizen, geschiedenis en plaatsen van verfrissing. van de Apulische stad zijn precies verbonden met de twee patroonheiligen.San Biagio wordt gevierd op 3 februari.De processie naar het heiligdom dat aan hem is gewijd, is voornamelijk beroemd (4 km van het bewoonde centrum).Traditie is dat de priester toiletten met het gezegende water de keel van het standbeeld van de heilige, en vervolgens de keel van het trouwe aanwezige aanwezige aanwezig raken.San Biagio is in feite de beschermer van keelpijn.

Van 24 tot 27 augustus wordt Saint Oronzo gevierd: niet te missen, de rit van 26 augustus, geliefd bij jong en oud, met paarden en ridders in vintage kleding.Tussen beurzen, muziek en Pyrotechnic laat zien dat het een zeer oprecht en goed bewaard evenement is.

Bovendien is Ostuni zowel traditie als nog veel meer.De korte afstand die het van de zee scheidt, maakt het ook een maritieme stad, met zijn 17 km zandige kusten en heldere en schone zee.Strikt blauwe vlag, deze kusten maken Ostuni een van de plaatsen van de meest toeristische attractie aan zee in Italië.

Tussen zee en fascinerende landen herbergt de Ostuno -campagne grote gewassen van olijfbomen (niet bij toeval wordt Ostuni ook gedefinieerd als de "koningin van olijfbomen"), waaruit de extra maagdelijke olijfolie wordt verkregen, kracht van de ostunese gastronomie.In de vele "boerderijen", die zich verspreiden in het extra -stedelijke gebied, is er de mogelijkheid om de uitstekende apulische keuken, beroemd over de hele wereld, te proeven tussen "Orecchiette" (hier is de typische vorm die van de "Stacchiede", in Dome), kazen zoals cacioricotta en sterke ricotta, zeevruchten en blauwe vissen (waarvan de Adriatische Zee erg rijk is) en de verschillende typische desserts bereid met gedroogd fruit (zoals de "getrouwde vijgen").

Als je een "sprookjesachtige" dag wilt leven, is Ostuni de stad die absoluut iets voor jou is!