De kerk van San Paolo Eremita is een gotische kerk opgericht door de Franciscanen.

In deze positie was het de Romeinse arx Romano die later werd gebruikt en bereikt door Byzantijnen en Noormannen.Volg de bouw van het Grande Castle, werd het gebied waarvan het erop stond, werd overgenomen door de Franciscanen die hun klooster daar bouwden.De kerk en het klooster werden misschien in 1322 gesloten, dankzij de vrijheid van Roberto d'Engiò.De gevel, die met ineenstorting dreigde, werd in de vroege negentiende eeuw teruggekeerd van enkele meter.

Verwijderde het Franciscaanse klooster, een deel ervan was bedoeld voor kantoren van het sub -deef van de prefectuur;In gebieden die relevant zijn voor het complex, werden de kantoren van de provincie en een schoolgebouw gebouwd.De kerk was het onderwerp van restauratie in 1964.

Buiten de zuidelijke muur presenteert zich aan de voet van de rijen van Tufo carparo in Bolblo, waarvan wordt aangenomen dat het tot de pre -bestaande versterkte structuur behoort.De enkele lampen zijn origineel die zich openen en het zijportaal van eenvoudige gotische vormen.

In het interieur, tot een enkel groot schip, zijn de uitgebreide barokkele altaren en hun schilderijen interessant.Langs de zuidelijke muur: altaar van San Giuseppe da Copertino (18e eeuw);Altare di Sant'antonio da Padova (1632), met houten standbeeld;Altare di Santa Maria, misschien van de Zimbalo, met de Madonna del Carmine Canvas met de Saints Caterina, Paolo Eremita, Diego en de familie Perez Noguerol toegeschreven aan Alessandro Fracanzano (1603).Langs de noordelijke muur: altaar van het meest heilige kruisbeeld, met een verklaring van Christus;Altaar van de Immaculate Conception (1741) met de Immaculate Conception, zeventiende eeuw canvas van de lokale kunstenaar;in het niche houten standbeeld van de Madonna del aardbeving (18e eeuw) beschouwd als wonderbaarlijk;Altaar van de SS. Vito, Modesto en Crescenzio.De doorvoer van St. Joseph en de Annunziata zijn van lokale kunstenaars (17e eeuw);Het kleine canvas van de Madonna Della Concordia, (einde van de 16e - vroege 17e eeuw) komt van de homoniem afgebroken kerk;Aan de onderkant van het linker schip het bezoek, het handtekeningwerk van de nobele schilder van Brindisi Jacopo de Vanis die het in 1559 uitvoerde voor het altaar onder dezelfde titel later afgebroken.

Om opvallende overblijfselen van veertiende -eeuwse fresco's (rechtermuur en apse) op te merken: de boom van het kruis, heiligen en Madonna met kind op de muren van het koor;Nog steeds heiligen, verhalen van Santa Maria Maddalena, hoffelijke scènes, Santo Stefano, aan de zuidelijke muur van het schip.

Bij de Abside Lapide met het wapen van Nicolò Castaldo en Consorte (1309).

De kapel van het Heilige Sacrament of San Francesco werd gezocht door de historicus Brindisi Giovanni Maria Moricino (1558-1628) die in Venetië naar alle waarschijnlijkheid het houten standbeeld van San Francesco Model maakte.Mooie zeventiende -eeuwse begrafenissen van Francesco Moricino en Obedienzo Vavotici.

In de sacristie is een grote garderobe, het werk van lokaal eBanisterieel, gedateerd 1725.