De Teatro Donizetti is een operagebouw gebouwd in de jaren 1780 met behulp van een ontwerp van architect Giovanni Francesco Lucchini en oorspronkelijk de Teatro Nuovo of Teatro di Fiera genoemd.De eerste opera die in het theater werd gemonteerd, Giuseppe Sarti's Medonte, re di Epiro, was in 1784, terwijl het Opera House nog in aanbouw was.

De officiële opening van het huis, onder de naam The Teatro Riccardi, vond pas plaats tot 24 augustus 1791 met een productie van Didone Abbandonata van Pietro Metastasio, op muziek gezet door meerdere componisten, waaronder Ferdinando Bertoni, Giacomo Rampini, JohannGottlieb Naumann, Giuseppe Gazzaniga en Giovanni Paisiello.

In 1797 werd het oorspronkelijke theater vernietigd door een brand, mogelijk door brandstichting.Lucchini werd opnieuw gecontracteerd om een ​​nieuwe structuur te ontwerpen om de oude te vervangen en het nieuwe huis is geopend op 30 juni 1800. De structuur gebruikt een Horseshoe -vorm met drie lagen dozen en twee galerijen.

In 1897 werd de naam van het theater veranderd in de Teatro Gaetano Donizetti (nu ingekort tot Teatro Donizetti) ter gelegenheid van het eeuwfeest van de geboorte van de componist.Donizetti werd geboren in Borgamo's Borgo Canale Quarter en zijn eerste opera, IL Pigmalione (gecomponeerd 1816), kreeg zijn wereldpremière in het theater op 13 oktober 1960.