Il posto migliore a Parma dove farsi una cultura sui formaggi italiani. Gustatevi un tagliere di formaggi, facendovi consigliare dai gestori. Se date carta bianca a Isabella, la titolare, resterete veramente soddisfatti. I taglieri sono accompagnati rigorosamente dai cartellini con il nome del formaggio e viene indicata la migliore seguenza di degustazione.
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