La storica drogheria è la più antica attività commerciale della città ancora esistente. Sorge ai piedi della “torre dell’Angelo”, nel cantone detto “delle busie” (bugie) perché fu luogo di contrattazione di mediatori commerciali. Il nome ricorda invece i piatti della bilancia (in dialetto “caìni”, catini), un tempo appesa all’esterno del negozio a indicare l’equità dei prezzi applicati.
Già nel febbraio 1775 la famiglia Mangilli ricevette dal Comune la concessione del portico, poi chiuso, per farne un negozio. Nell’Ottocento l’attività passò alla famiglia Dal Zio, e dal 1970 a Rino Zecchin e al figlio Massimo.

Attrattiva del negozio sono i mobili, gli scaffali d’epoca, i magazzini ricavati nelle stanze medievali (si narra che in questa torre Ezzelino tiranno non esitasse a fare uccidere in modo crudele i propri prigionieri), ma soprattutto i prodotti venduti dalla drogheria, articoli di alta qualità, spesso introvabili altrove, come le spezie vendute a peso o le “concie”, preparati alimentari realizzati con miscele di spezie.