È uno dei più stretti e più animati vicoli del centro storico che prende il nome dai macelli che nel XII secolo operavano in questa zona, allora quasi alla periferia della città. Si tratta di un vero e proprio spaccato dei “caruggi”, i tipici vicoli genovesi, un luogo che ancora conserva tutto il suo animo popolare, dove è possibile fare la spesa come una volta: qui la carne è posata su antichi banchi in marmo, il pesce fresco è adagiato sul suo letto di ghiaccio e la frutta e la verdura sono disposte in bella vista  nelle loro cassette. Nelle rosticcerie si vendono prodotti genovesi e tanto pesto! Un ambiente di altri tempi, dove si trovano anche bar, ristoranti, boutique di articoli vintage, botteghe artigianali, articoli per la casa e laboratori artistici per bambini e dove negozianti e clienti fanno conoscenza, si salutano e si sorridono.