Caffè Concerto Paszkowski è un locale storico di Firenze, situato in Piazza della Repubblica 31-35/r.Nacque nel 1846 come antica birreria assumendo agli inizi del novecento le caratteristiche di Caffè Concerto dove oltre alla famosa banda del Paszkowski si esibiva un'orchestra tutta al femminile, rara in quel tempo.Punto di incontro dei protagonisti della letteratura e dell'arte degli inizi del secolo scorso (come Giovanni Papini, Ardengo Soffici, Gaetano Salvemini...). Anche nel primo dopoguerra la tradizione musicale e cabarettistica è di casa al Caffè Concerto Paszkowski fino ad essere considerato negli anni ottanta un primo trampolino di lancio per molti artisti tra cui Carlo Conti e Giorgio Panariello La tradizione musicale del Paszkowski continua anche oggi offrendo intrattenimenti musicali capaci di sorprendere per le sonorità declinate sui gusti e le tendenze contemporanee. Caffè Concerto Paszkowski presenta ancora oggi sale da thè in stile primo Novecento che creano un'intrigante contrasto con l'innovativo dehour.Nelle sale del Caffè Concerto Paszkowski si svolgono meeting, convegni e sfilate di moda. Nel 1991 è stato dichiarato Monumento Nazionale.Francesco Nuti si ispirò al nome del locale per il suo film del 1988 Caruso Paszkoski di padre polacco.