Pâtisserie austro-hongroise typique datant de 1836. L’une des plus anciennes d’Italie et la seule à utiliser le four à bois original pour cuire ses produits. Mobilier Art Nouveau et intérieurs de l'époque. Également spécialisé dans les gâteaux typiques de Trieste et, uniquement sur commande, sicilien (compte tenu des origines du propriétaire). Il propose également un service de café.
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