Un excellent rapport qualité-prix pour ce petit endroit familial, situé dans les ruelles de Pigna, le centre historique de Sanremo. Parmi les plats de la tradition ligurienne sont ceux les plus liés à la mauvaise cuisine avec des ingrédients simples et authentiques. Un soin particulier pour les poissons et les légumes.

Particulièrement dans les plats de poisson, B. Bros and Co. est un petit endroit cosy et raffiné pour passer une agréable soirée (ou même un déjeuner) tout en dégustant des recettes alliant tradition et innovation. Les propriétaires de B. Bros, en effet, sont forts dans la longue expérience de la cuisine internationale qui a sagement choisi de se marier avec les saveurs typiques de leur terre. Le résultat ne doit pas être manqué, ainsi que les conseils pour correspondre aux vins locaux.

Le Kambusa est une découverte à ne pas manquer. Une pièce pas trop grande et meublée avec simplicité traditionnelle. Un menu allant de la mer au sol avec des plats créatifs, savoureux et raffinés. Un excellent service d'où la passion réside avec les propriétaires qui dirigent le restaurant et préparent les plats. En plus des entrées délicieuses, il est conseillé de ne pas sauter le bonbon. La liste réserve 18 variétés qui sont décrites avec beaucoup de détails par Gianni, le propriétaire du lieu.