N'oubliez pas de vous rendre à cette délicieuse dégustation de vins et de fromages typiquement siciliens dans l'intimité d'une maison privée du XVIe siècle, à deux pas du célèbre marché arabe Vucciria. Cette visite de 2 heures est parfaite pour ceux qui n'ont pas le temps de se rendre dans l'un des nombreux domaines viticoles, souvent éloignés de la ville de Palerme. Dans un environnement domestique chaleureux et apaisant, vous aurez le plaisir de découvrir des vins siciliens authentiques, tels que le Frappato, le Nero d'Avola, le Catarratto, le Grillo, l'Anzonica (Insolia) et le Grecanico. Chacun de ces vins sera harmonieusement marié à des fromages siciliens de choix, notamment le Primo Sale, le Caciocavallo frais, la Ricotta infornata, le Canestrato, la Vastedda del Belice et la Tuma persa. Lors de cette dégustation, vous pourrez savourer des vins et des fromages, accompagnés de pain noir de Castelvetrano ou Monreale et d'une salade mixte riche. Pour couronner le tout, vous pourrez déguster des cassatelle originales (bonbons frits) de San Vito lo Capo et du vin doux Zibibbo classique.