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Murano & Burano
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Voyage d'une journée de Padoue
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Manger en Murano & Burano

La Perla Ai Bisatei

Charmante et caractéristique osteria Murano, fréquentée par les habitants. Peu de choix, mais des plats copieux et bien cuisinés tels que, par exemple, des entrées de poisson (chaud et froid), du poulpe mariné, des carpes farcies et des escargots de mer, des calmars et crevettes frites, de la morue. Enfin, des biscuits locaux sous la forme d'eux.
  • Adresse: Campo San Bernardo 1, Murano (VE)
  • Téléphone: (+39) 041 739528
  • Heures d’ouverture: Ouvert pour le déjeuner.
  • Prix: 15 euro

Trattoria Valmarana

Le restaurant, situé en face de la cathédrale de Murano, dispose d'un salon et d'un grand patio couvert dans le jardin intérieur. Au menu: bigoli aux langoustines, pétoncles et palourdes, risotto scampi et finferli, frites de poisson, seiche en noir avec polenta. Large sélection de vins.
  • Adresse: Fondamenta Navagero 31, Murano (VE)
  • Téléphone: (+39) 041 739313
  • Heures d’ouverture: Ouvert pour le déjeuner et le dîner.
  • Prix: 33 euro. Gamme de prix: 15-50 €.

Agriturismo da Zangrando

Situé dans l'îlot de Vignole, vous pouvez rejoindre en bateau de Murano pour trouver la détente et profiter d'un bon déjeuner au milieu de la nature. Le menu propose des apéritifs savoureux suivis de plats de viande (pâtes maison, boulettes, etc.) (lapin, agneau, côtes de porc, etc.). Les légumes, tous produits locaux, sont très bons et frais.
  • Adresse: Isola Vignole 26, Murano (VE)
  • Téléphone: (+39) 041 5284020
  • Heures d’ouverture: Ouvert de mars à début septembre; les samedis, dimanches et lundis, vous devez réserver.
  • Prix: 30 euro

Trattoria Al Gatto Nero Da Ruggero

Dans le côté ouest de l'île de Burano, au bord du canal, se trouve cette petite trattoria familiale. Vous pouvez cuisiner du poisson fraîchement pêché et profiter des chasseurs de mer, du poisson cru, du risotto de Buranella, des planches à roulettes faites maison, des flaques de crevettes et du guacamole fumé, du poisson grillé et des frites de poisson, des crustacés. Grande liste de vins.
  • Adresse: Fondamenta della Giudecca 88, Burano (VE)
  • Téléphone: (+39) 041 730120
  • Heures d’ouverture: Ouvert pour le déjeuner et le dîner.
  • Prix: 40 euro. Gamme de prix: 35-50 €.

Laguna Bar

Sur le quai, juste en face de la jetée vaporetti, le restaurant vous permet de prendre un repas rapide assis ou de marcher sur le quai. Vous pouvez commander des soies mixtes, des salades, des sandwichs, des filets de poisson fraîchement grillés avec des frites, de la morue farcie, de la seiche à la seiche vénitienne et des célèbres biscuits de Burano.
  • Adresse: Via San Martino 378, Burano (VE)
  • Téléphone: (+39) 393 2399747
  • Heures d’ouverture: Ouvert toute la journée
  • Prix: 23 euro. Gamme de prix: 15-30 €.

Ai Cesendeli

Situé près de la rue principale, ce petit restaurant pizzeria, dirigé et servi par de vrais Vénitiens, frappe à la fois culinaire et l'hospitalité ainsi que la sympathie du personnel. Le menu propose des pizzas, des pâtes à la seiche, du bigoli à la sauce vénitienne, des frites de poisson, des pétoncles à la sauce aux champignons et du tiramisu avec des fraises maison.
  • Adresse: Via San Martino sinistro 834, Burano (VE)
  • Téléphone: (+39) 041 730055
  • Heures d’ouverture: Déjeuner et dîner ouverts.
  • Prix: 27 euro. Gamme de prix: 20-35 €.