Immersez-vous dans l'univers des vins du lac de Garde en compagnie d'un vigneron local. Partez à la découverte de ses meilleures créations lors d'une promenade guidée à travers ses vignes. Vous aurez également l'opportunité de découvrir la philosophie qui anime la cave et de savourer 6 de ses meilleurs vins, accompagnés de délicieux fromages et charcuteries de qualité, typiques de la région.
Vivez l'aventure des vignobles avec Giovanna, une femme animée par une passion sans limite pour son métier !
La dégustation prend son envol avec le Custoza, un vin blanc frais et racé, issu à plus de 50% de raisins Garganega, typique de la région. Ensuite, nous découvrirons le Chiaretto, le rosé DOC emblématique du lac de Garde, élaboré à partir des cépages Corvina et Rondinella, reconnus pour leur fraîcheur et leur longévité. Le vin suivant, le Bardolino, est un rouge léger à modérément corsé, issu des mêmes cépages, Corvina et Rondinella. Ensuite, nous savourerons le Garda Doc Corvina, surnommé "Magico", un rouge élaboré exclusivement à partir de raisins de la variété Corvina. Pour conclure cette expérience gustative, deux vins exceptionnels seront dédiés aux enfants du vigneron : Ettore, un assemblage de 80% Corvina, coupé avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot, vieilli 18 mois en bois, et Greta, un Corvina à 100%, où les raisins sont séchés dans le vignoble, donnant naissance à un processus distinct et difficile qui caractérise sa forte identité. Ce vin a bénéficié d'un vieillissement de 14 mois en bois.
Trouvez les meilleures offres d’hôtel et économisez jusqu’à 80%
