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Lunigiana
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Voyage d'une journée de Lucca
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Manger en Lunigiana

Focacceria Da Francesco

Si vous êtes pris des morsures de faim pendant que vous tournez Lunigiana, vous pouvez vous arrêter au muffin de Francesco le long de la Via Aurelia. Le restaurant est grand et peut vous offrir une variété de légumes de saison servis en grillades ou tortillas, une sélection des meilleurs fromages et fromages de la région, tous accompagnés d'excellents pains en bois.

Ristorante Alla Piazza di Sopra

Dans le village de Filetto, la place de Sopra se distingue par l'excellente cuisine et l'accueil des trois propriétaires qui font immédiatement sentir leurs invités à la maison. La cuisine propose des plats de la tradition Lunigiana revisités avec expertise et créativité. Fromage, salami, tarte aux légumes, champignons incomparables et pâtes faites maison avec sanglier, lapin et agneau. Pour ceux qui préfèrent, il y a aussi un menu de la mer.
  • Adresse: Piazza Immacolata 11, Villafranca in Lunigiana (MS)
  • Téléphone: (+39) 349 878 3364
  • Site web: http://www.allapiazzadisopra.com/
  • Prix: 30 euro. Gamme de prix: 25-35 €.

Mamagamma

Dans un petit endroit pittoresque avec des murs en pierre et des voûtes en brique, l'accueil et la bonne cuisine est faite, faite de plats spéciaux avec une attention aux menus végétariens et aux ingrédients biologiques. Essayez des entrées biodynamiques avec des pâtes strictement faites à la main.

Osteria della Bietola

Osteria de la cuisine traditionnelle lunigiana. Un petit endroit rustique, où la réservation est obligatoire car les lieux ne sont pas nombreux, un excellent service qui propose des plats typiques de Pagremolese: inévitable tritoli, gâteau aux herbes, agneau et champignons. Bonne sélection de vins disponibles dans la cave.
  • Adresse: Via della Bietola 4, Pontremoli (MS)
  • Téléphone: (+39) 0187 831949
  • Prix: 30 euro