Découvrez Gênes de la manière la plus agréable et la plus savoureuse lors de notre cours de cuisine unique en son genre ! Vous allez explorer les traditions culinaires de la ville et de la région de la Ligurie en compagnie d'autres amateurs de cuisine. Vous serez initié aux secrets de la cuisine traditionnelle de Gênes et de la Ligurie, en préparant quatre recettes classiques en compagnie des autres participants. Vous allez notamment apprendre à concocter la parfaite sauce pesto, le symbole culinary de Gênes, avec des ingrédients frais et de qualité, tels que du basilic local et des pignons de pin. Vous aurez également la chance de goûter une Focaccia au fromage, avec ses deux couches de pâte fines et délicieuses, fourrées de "Stracchino". Et pour finir, vous créerez des Canestrelli, des biscuits artisanaux de Torriglia, un village charmant situé sur les collines derrière Gênes.