Le panorama offert par Castel del Monte se démarque des tables de ce restaurant - agriturismo. À 1 km du château, l'Emperor's Belvedere offre à ses clients la véritable tradition des Pouilles. Grandes premières, telles que les oreilles arboricoles, et la variété des fromages.

Vacances à la ferme, masseria et restaurant. Ce que les Pouilles peuvent offrir de mieux est ici concentré. La ferme se trouve à 4 km du Castel del Monte. Les plats sont typiques de la tradition apulienne (orecchiette au colza, focaccia et viande grillée), présentés de manière simple et savoureuse. L'atmosphère rustique et confortable est également appréciée.

L'emplacement est la nature et le paysage a pour toile de fond Castel del Monte. Remarquable: fromages, bruschette, le premier avec les écouteurs inévitables et les secondes de viande et de poisson. Tout pour profiter d'un bon vin et d'un accueil chaleureux.