Le premier arrêt de notre aventure sera Zafferana Etnea, où vous découvrirez les trésors de cette ville charmante, en explorant les zones modelées par les différents fronts de lave. Zafferana, considérée comme la capitale du miel de Sicile, vous offre l'opportunité de goûter ce délicieux nectar et d'autres spécialités locales, y compris l'huile d'olive extra vierge de qualité exceptionnelle, lors d'une dégustation guidée. Ensuite, vous vous dirigerez vers un domaine viticole de l'Etna, où vous rencontrerez un sommelier expérimenté qui vous initiera aux secrets des vins locaux. Vous découvrirez l'histoire passionnante derrière chaque bouteille, des pratiques de culture au processus de récolte. Sous la direction de votre sommelier, vous aurez la chance de déguster six vins différents, originaire de l'Etna et d'ailleurs. Au moment du déjeuner, vous visiterez un deuxième domaine viticole, où vous savourerez un repas complet, avec des antipasti, des primo et des secondo, méticuleusement sélectionnés pour être mariés à trois vins Etna Doc (un blanc et deux rouges). Après le repas, vous explorerez les vignobles en compagnie d'œnologues et de sommeliers experts, qui vous feront découvrir les coulisses du monde viticole de l'Etna. En fin de journée, vous retournez à Catane, le cœur léger et l'esprit ravi.