L'analyse stylistique de la structure architecturale et des détails décoratifs de l'église suggèrent que la construction de l'édifice remonte au XIIIe siècle, bien que les premières sources écrites concernant les archiprêtres qui lui soient liées remontent à la première moitié du XIVe siècle. Avec le déplacement de la majeure partie de la population dans les années 1300 de la montagne au bas de la ville, près de l'église, l'église a probablement été agrandie et ramenée à sa taille actuelle.

Les sources attestent que l'église en 1338 abritait une fraternité laïque, alors qu'entre 1400 et 1829, il s'agissait d'une église collégiale. En 1456, il fut endommagé par le tremblement de terre, ce qui provoqua la destruction irréparable du clocher.

La hauteur des murs et l'emplacement de l'église suggèrent qu'elle est née comme une structure fortifiée, d'époque médiévale, à tel point que la découverte d'un parchemin du XVème siècle, qui récite des réunions politiques des chanoines dans le grenier ou dans le grenier où auparavant il y avait une salle, il soutient cette thèse. C'est à ce moment que les fonts baptismaux de l'église de San Giorgio ont été transférés, probablement en raison de l'augmentation des activités culturelles.

L'accès à l'église se fait par un escalier à double balustrade construit au début des années 1900 pour remplacer l'ancien escalier à deux ailes flanqué d'une colonnade en pierre.

La façade est de style gothique avec un portail légèrement arrondi, composé de jambages, de piliers et de colonnes lisses d'un côté et bien travaillé de l'autre. Les chapiteaux ont une gradation de plans qui donnent plus de profondeur aux feuilles décoratives.

L'arc ogival, qui encadre le portail, présente dans la lunette le motif de l'agneau crocifère. La fenêtre à une lumière située à gauche du portail a un style plus roman que gothique et est ornée d’un double tissage de branches agrémentées de motifs floraux. À côté de la fenêtre à une seule lumière se trouve une pierre portant un bœuf.

L'intérieur de l'église a une salle unique. De chaque côté se trouvent trois niches séparées de la nef par des arcs en plein cintre soutenus par des colonnes aux chapiteaux diversement décorés. Le presbytère est équipé d'une abside, aussi large que toute la classe. L'accès à la sacristie se trouve à gauche de l'autel. Le toit en bois du plafond en treillis est particulier.