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Cortona : Cuisine italienne traditionnelle végétarienne ou végétalienne
170 USD
Vue d'ensemble
Découvrez les secrets de la cuisine italienne authentique avec un chef local passionné qui partagera ses techniques éprouvées. Seul prérequis : aimer la nourriture... et avoir des herbes fraîches sous la main !
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Informations pratiques
Détails
Après avoir savouré un café intense et échangé quelques mots, les préparatifs du dîner vont commencer. Vous vous installerez dans la cuisine, vous enfilerez vos tabliers de cuisine et vous vous lancerez dans une aventure culinaire ! Votre hôtesse, Simonetta, vous initiera aux secrets de la cuisine toscane traditionnelle et vous guidera tout au long de votre aventure culinaire. Vous suivrez pas à pas toutes les étapes de préparation, de la coupe des légumes frais à la préparation et à la cuisson de la viande, en passant par la fabrication de pâtes fraîches à partir de farine et d'œufs, suivie de la préparation des nouilles ou des raviolis. Et pour couronner le tout, vous préparerez le dessert ! Une fois tous les plats prêts, vous pourrez vous détendre en vous promenant dans le jardin, où vous pourrez admirer la vue panoramique à 360 degrés sur la vallée de Valdichiana. Le jardin est un véritable paradis fleuri, avec une grande variété de roses que vous pourrez découvrir en vous promenant dans les allées. Si le temps le permet, nous servirons le dîner sur la terrasse, où vous pourrez profiter de la vue sur les collines toscanes baignées par le soleil couchant, accompagnés du chant des oiseaux. Et pour accompagner votre repas, vous pourrez découvrir un excellent vin toscan parmi les 85 vins locaux proposés.