La Fedda Rossa es un restaurante típico italiano situado en Matera, Via del Corso 90.
El Red fedda es el pan tostado en ambos lados, cubierto con tomates, orégano, ajo, aceite y sal. En la antigüedad, se comía en cualquier momento del día para aliviar el hambre o reemplazar el almuerzo y la cena. Ahora se llama bruschetta, es un plato ligero, cocina mediterránea fresca y rápida.
El precio promedio por persona es 20 euro.
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